Mangia l' Amatriciana
della Solidarieta’,
Mangia anche con
il cuore!!
Il terremoto del
24 Agosto che ha colpito Accumoli,
Amatrice, Arquata del Tronto, Pescara del Tronto e altre piccole frazioni delle
Marche ha destato nuovamente sconforto nell’animo di molte persone, ma anche
tanti gesti di solidarieta’ e iniziative, importanti e creative, sono sorte a
sostegno delle vittime. A Roma e provincia molti locali hanno deciso di aderire
all’iniziativa dell’Amatriciana solidale, iniziativa attraverso la quale
parte dei proventi per ogni piatto di amatriciana ordinato e consumato sarà
devoluto alle zone terremotate, ma ormai il progetto si è esteso oltreoceano,
molti cuochi di fama internazionale stanno aderendo all’iniziativa, tra cui
Jamie Oliver cuoco, conduttore televisivo e scrittore di libri di cucina:
"Nella mia catena di 46 ristoranti Jamie's italian nel Regno Unito
cucineremo i bucatini all'amatriciana e devolveremo alla Croce Rossa italiana 2
sterline per ogni piatto. Fondi che andranno direttamente all'area colpita dal
terremoto per aiutare le vittime. Saranno utilizzati per l'allestimento delle
tende, cibo e vestiti, L'iniziativa continuerà per mesi e penso che riusciremo
a raccogliere decine di migliaia di sterline". Il ristorante "Tradizioni" su
Mill Road a Cambridge e tanti altri ancora in Italia e nel Mondo….
L’iniziativa della catena di solidarieta’ è estesa anche ai locali Vegani che
possono modificare la Matriciana secondo i gusti della loro clientela, e alle Enoteche, dove la proposta è quella di donare un valore a scelta per ogni
bottiglia di vino proveniente dalle regioni colpite dal sisma. Ricordiamo che
il vino si vende anche nei Supermercati
e nella GDO (Grande distribuzione
organizzata).
Riprendo
integralmente l’iniziativa del progetto di solidarieta’ proposto dall’Associazione Provinciale Cuochi di Rieti, è un’idea semplice (che ho letto
inizialmente sulla pagina FB di Fausto Bernacchi e poi ripresa quasi in contemporanea dal
blogger Paolo Campana ), un’idea semplice, ripeto, ma che puo’ essere di
grande impatto per aiutare le vittime
del terremoto delle Marche, ma non solo, potrebbe essere
l’inizio di una catena di solidarieta’ di supporto economico immediato per
tutti gli eventi straordinari, dove le strutture burocratiche tardano ad
intervenire. Di chi sia stata l’idea originaria importa poco, cio’ che conta è l’aiuto
che ognuno di noi puo’ dare a tutti coloro che hanno vissuto questo drammatico
evento.
Gesù ha detto: ”Guardatevi dal
praticare le vostre buone opere davanti agli uomini per essere da loro ammirati,
altrimenti non avrete ricompensa presso il Padre vostro che è nei cieli. Quando
dunque fai l'elemosina, non suonare la tromba davanti a te, come fanno gli
ipocriti nelle sinagoghe e nelle strade per essere lodati dagli uomini. In
verità vi dico: hanno già ricevuto la loro ricompensa. Quando invece tu fai l'elemosina, non sappia
la tua sinistra ciò che fa la tua destra, perché la tua elemosina resti segreta; e il
Padre tuo, che vede nel segreto, ti ricompenserà. (Matteo 6)
Gli intenti sono chiari: cercare di far
aderire quanti più ristoranti possibile e divulgare i risultati attraverso una
struttura lineare e trasparente, senza strutture burocratiche, che faccia della
rapidità la sua maggior forza.
Aiutateci a divulgare l'iniziativa,
Amatriciani di tutto il mondo!!!
Aiutateci a divulgare l'iniziativa,
Amatriciani di tutto il mondo!!!
Daje che c''a
famo!!!!!
“Cucinando e
servendo l'amatriciana vogliamo creare la più grande catena di solidarietà tra
cuochi mai vista al mondo”
Se vedete questo
logo sulla porta di un ristorante significa che l'esercizio versa fondi per le
vittime del terremoto grazie al cibo che ordinerete. Non un centesimo verrà richiesto
rispetto al prezzo di menu. Nessun SMS. Qualora voleste donare ulteriormente lo
potrete fare in privato.
Cuore Amatriciano: Pagina FB
Stiamo
supportando Amatrice e tutte le zone colpite dal terremoto.
Gentile amico
cuoco,
Cuore amatriciano
è un progetto di solidarietà in collaborazione con l’Associazione Provinciale
Cuochi di Rieti nella persona del presidente Elia Grillotti, in supporto alle
vittime del terremoto occorso nel centro Italia lo scorso 24 agosto con
Amatrice, Accumoli e Arquata quasi rase al suolo.
L’idea, nata da
un post su internet ed accolta da cuochi della provincia ha fatto si che si
pensasse a qualcosa di rapido senza passare per associazioni fortemente
burocraticizzate.
La proposta è
semplice: i ristoranti aderenti pubblicheranno una locandina ed inseriranno nel
menu un’amatriciana solidale. Per ogni piatto servito si impegnano a
contribuire alla causa con un valore a scelta dichiarato nella locandina e nel
menu.
Nulla si chiede
agli avventori, i quali di loro spontanea volontà, potranno contribuire con
versamenti autonomi.
I versamenti
dovranno essere effettuati sul conto corrente dell’associazione con la causale
“cuore amatriciano”.
Le entrate verranno
mensilmente verificate da un notaio e la seguente certificazione verrà pubblicata
sulla pagina ufficiale all’indirizzo https://www.facebook.com/cuoreamatriciano
Al termine della
campagna di raccolta saranno accolti progetti da finanziare con i fondi
costituiti. I progetti e le proposte pervenute verranno pubblicate sulla pagina
facebook https://www.facebook.com/cuoreamatriciano
La valutazione
dei progetti da finanziare sarà sottoposta ad una commissione tecnica di
professionisti volontari operanti almeno nelle seguenti aree: diritto,
ingegneria, architettura, economia-finanza e fisco al fine di valutarne la
bontà e la fattibilità.
Manda una mail all'indirizzo
cuoreamatriciano@gmail.com con il solo oggetto #cuoreamatriciano per ricevere
immediatamente il materiale grafico e partire con l’iniziativa nel tuo
ristorante…
Daje che c''a
famo!!!!!
Stiamo
supportando Amatrice e tutte le zone colpite dal terremoto.
La delegazione di
Rieti della federazione italiana cuochi, è sul campo a fornire pasti alle persone
colpite dal sisma....chi può va, chi non può partecipa ... cerchiamo ristoranti disposti ad aderire all'iniziativa. Amatriciani di
tutto il mondo UNITEVI!
Locandina in
portoghese
Stiamo preparando la mappa dei ristoranti aderenti
all'iniziativa.
Se stai già
partecipando col tuo ristorante ti preghiamo di mandare una mail a
cuoreamatriciano@gmail.com con le seguenti informazioni:
Oggetto: mappa
Corpo del testo:
- Nome ristorante
- indirizzo
(strada, civico, comune, stato)
Grazieeeee
Immagini: Cuore Amatriciano: Pagina FB
https://www.facebook.com/cuoreamatriciano/?pnref=story
